La Tour Sauvabelin

Un incontournable à Lausanne.

Le bois de Sauvabelin, un immense parc situé tout près de notre appart. est un incontournable à Lausanne. Nous y trouvons un petit lac artificiel, un parc animalier et etc....
Jusqu'à aujourd'hui, je n'ai visité que la section de la tour .


Première montée, je me suis crue au Parc du Mont-Royal pendant quelques secondes. En fait , jusqu'à ce que je monte quelques mètres.....encore une côte qui semble tout à fait innocente, mais qui agit sur les mollets en peu de temps......

au premier palier , un petit resto, avec sentier......

La fameuse Tour. Faut vraiment voir!!! Les 302 marches de la tour assemblées en hélice, nous portent au sommet de Lausanne et nous permet de voir sur un 360°  au-delà des Alpes, du Jurat. C'est magnifique.

 vue sur les escaliers avant la montée......

vue sur les même escaliers, après la montée!!!!!!

La vue est superbe. Mais il est rare que le ciel soit clair et que nous ayons une vue sur les Alpes avec beaucoup de clarté. 

Et pour finir ....... vous n'allez pas croire la découverte que j'ai faite dans ce parc. 

C'est fou comme plein de chose se retrouve ici en Suisse. Je savais que c'était un vieux pays, mais à ce point!!!! 

Je me suis retrouvée en plein Ere de Glace. 

Le gland tant convoité par Scrat est ici......

Vraiment incroyable!!! 

J'en ai la bouche bée!!!!!!

Ouchy

Sur le Bord du Lac Leman

Je suis retournée à Ouchy. Vous savez cette commune au sud de Lausanne où Hélène avait pu manger une délicieuse pizza la fin de semaine de mon arrivée ici. Je peux vous dire tout de suite que je ne suis pas retournée dans ce resto. J'ai préféré choisir une brasserie cette fois-ci.....

 Lorsque nous cherchons Ouchy sur internet on y lit:  Commune libre et indépendante d'Ouchy. On y parle aussi de sa célèbre bourgeoisie.
Magog peut y ressembler à quelques égards. Port de plaisance, sentier pédestre le long du lac, rues commerciales avec boutique et restaurants plus ou moins chics.

Le chic Hôtel du Château

Mais la comparaison s'arrête là.  Sur le bord du Leman, le Château d'Ouchy transformé en chic Hôtel, prend une place importante sur la pointe. De plus, les montagnes de l'autre côté du lac ne ressemblent en rien à nos montagnettes des Cantons de l'Est!

Jeudi, le soleil plongeait à plein sur ce magnifique lac de Suisse. Des cygnes, des canards et des mouettes, se partageaient le lac et se promenaient entre les bateaux.

Lorsque deux cygnes se rencontrent , ils se font la bise....En plus d'être d'une beauté extraordinaire, ils sont fascinants à observer......

 A mon arrivée vers midi, il y avait déjà plein de gens sur le bord de l'eau qui prenaient leur repas. C'était une journée extraordinaire. L'être humain est le même partout dans le monde. Aussitôt qu'il y a une apparence de printemps, nous sortons respirer cet air qui nous ravive et nous réchauffe. A quelques kms près, je me serais vue au Québec vers la  fin mai.

J'ai marché le long du lac et me suis rendue jusqu'à la plage de Bellerive. Le sable est très rocailleux, mais l'effet est extraordinaire et vaut un million en début de printemps. 

Les malheurs de Marie

Je me vois dans l'obligation de vous raconter ce qui est arrivé à Marie.

Lundi soir lorsque je suis arrivée à la maison elle m'a montré l'énorme cloque qu'elle avait sous son pied, près des orteils.

Naturellement ni elle, ni moi n'avions de quoi soigner ça......Ni une, ni deux le lendemain soir nous sommes allées faire les courses.

Un petit tour au rayon légumes, fruits, poissons, céréales, yoghourts, sans oublier celui des chocolats et pour moi au rayon des fromages et des vins !

Ensuite il a encore fallu trouver le kit de chirurgie pour l'ampoule de Marie et ce ne fut pas une mince affaire de choisir ce qu'il me fallait; finalement nous avons jeté notre dévolu sur un kit de voyage (ça peut toujours être utile vu les grandes voyageuses que nous sommes).

Arrivées à la maison après avoir vidé nos courses et fini de nous restaurer il a fallu commencer par ouvrir le kit de chirurgie ce qui n'a pas été sans mal croyez-moi !

Comme il faut être prudent nous avons commencé par désinfecter l'aiguille puis préparer le fil. A partir de cet instant, je sais pas pourquoi d'ailleurs, Marie a commencé à émettre quelques doutes sur mes talents et ma capacité à réaliser une opération de cette importance......

Finalement j'ai quand même réussi à la persuader que j'étais tout à fait apte à pratiquer cette intervention et puis finalement un pied c'est pas si grave vous en conviendrez.

Nous nous sommes donc rendues au salon où, installées sur le divan, j'ai empoigné l'aiguille et le fil pour transpercer de part en part cette maudite cloque. J'ai ensuite coupé le fil de chaque côté de l'ampoule et voilà le tour était joué.

Marie a été très brave, elle n'a même pas pleuré.....elle a seulement boîté quelques heures.

Les suites opératoires ont été simples et le suivi post-opératoire s'est déroulé sans complications je vous rassure et elle a toujours ses deux pieds.....

Ce soir je lui ai fait déguster un morceau de chocolat Ovomaltine noir pour la récompenser de son courage....

Place Riponne

Je vous parle souvent de la place Riponne, Je pense que c'est la plus grande Place de Lausanne,
Elle est aussi idéale pour y fainéanter d'où son surnom de Friponne. ....

De cette place, on accède rapidement aux différents coins du centre ville. Un métro et plusieurs lignes autobus la rejoignent. Elle est fréquentée en grande partie par des jeunes, des travailleurs qui y vont dîner, des étudiants en pause et les autres qui y font l'école buissonnière.
Plusieurs fois par semaine, il y a marché. Charcuterie, fromage, boulanger, fruits et légumes. Le vendredi c' est le bazar du style vide grenier ou vente de garage.

Stationnement ainsi que quelques magasins ou resto sous l'arcade.

Une brasserie, quelques commerces et bureau de poste bordent l'entrée du métro.

De la Place nous pouvons voir le clocher de la Cathédrale et une toute petite partie du Château Rumine.  ( qui aujourd'hui abrite musée,bibliothèque et centre de formation.

 Le Château Rumine, qui fait presque toute la largeur de cette Friponne.

Il y a toujours quelques romanichels sur cette place et sur les autres rues qui mènent au centre ville. Assis par terre, ils quêtent toute la journée en se relayant régulièrement d'une place à l'autre. 

D'ailleurs, je me demande si les roulottes qui se trouvent  sur le  terrain vacant qui se trouve tout à côté du bureau d'Hélène, ne leurs appartiennent pas....

Un risotto à la mode d'Yvette

Hier soir nous sommes allées chez Yvette et Marie à Belmont sur Lausanne. Des souvenirs de la Farigoule, des nouvelles de tout le monde, Il y avait du Pia Pia dans cette maison. Nous avons eu un   repas divin. Ma réputation d'herbivore me précédant, nous avons eu fruits et légumes en grande quantité. Comme clou de la soirée, un risotto aux asperges à la mode d'Yvette. Absolument délicieux!  Nous avons passé une soirée inoubliable.
Ce matin à mon réveil, en repensant à notre fameux risotto de la veille, je me suis rappelé un texte que j'ai écrit au printemps dernier.
Alors pour vous, Yvette et Marie  voici:

Le risotto d'Angelo

Dans son grand château

De Montebello,

Angelo, se leva tôt

Afin de préparer son risotto.

C’était son jour de chance.

Il s’en  frotta la panse

Et fit quelques pas de danse

Qui le mit en transe

Pour traverser le château

Il mit son manteau.

La soie lui sied si bien

À ce jeune épicurien.

Sa sœur, Adèle

Qui ne jurait que pour la sainte flanelle,

Sentit son cerveau en ébullition

En l’entendant brasser son chaudron.

Pourquoi se lève-t-il si tôt?

Ne serait-il pas devenu sot?

Mais que fait mon frangin

À brasser son machin?

Je dois aller voir.

Elle se leva avec désespoir

Et couru vers l’aile droite

En essuyant ses mains moites.

Pendant ce temps à la cuisine,

Angelo avait bonne mine,

Il brassait avec vigueur,

C’était à faire peur.

C’était la recette d’Anna

Qu’il cuisinait pour son repas.

Elle était son amie de Coeur,

Son risotto était le meilleur.

Angelo était heureux

En sacrebleu.

Il se faisait plaisir,

Ça suffisait pour le ragaillardir.

Adèle essoufflée,

Était presque affolée.

Elle arrivait dans l’arrière-cour

Et vit un troubadour.

Il lui fit un calembour

Ce n’était pas au goût du jour.

Adèle fut offusquée

Ce n’était pas le temps de niaiser.

Les valeurs ne sont plus les mêmes,

je vais lui chanter un de ces requiem

il ne reviendra plus,

cet hurluberlu.

Au même moment,

Il y eut tout un ouragan.

La porte de service claqua,

et, la porte avant tomba.

Angelo échappa sa casserole

Il en avait plein la camisole.

Il pris un air bourru

Il était très déçu.

Le majordome d’Angelo

Ne trouva pas ça rigolo.

Voyant son maître dans cet état,

Il se précipita.

Il prit un élan sans réfléchir

Et sans discourir,

lui fit tout un câlin,

Sans pour cela lui en mettre trop plein.

Anna arriva au portail

Avec tout son attirail.

Pourra-t-elle convaincre Angelo

De satisfaire sa libido?

Voyant les deux hommes enlacés

Elle en a eu assez.

Elle arracha la poignée de porte

Qui lui servit d’escorte.

Gisèle arriva sur les lieux hors d’haleine

Elle avait besoin d’une bonne verveine.

Comment s’en sortira-t-elle

Sans paraitre obsessionnelle?

Angelo quitta la cuisine

Reniant ses origines

Avec son majordome il partit,

En apportant une bouteille de chianti….

Marie 26 avril 2012

Une pensée spéciale

Une pensée spéciale en ce jour,  pour ma grande amie Rosemary au Québec, qui a perdu son frère cette semaine.

Voici ce qui m'attendait  à la Cathédrale de Lausanne hier en  journée.

Spécialement pour vous, Rosemary et Maurice, ce chemin de lumière.

Les découvertes à Gruyère!!!!

Les surprises! 

L'Église, située juste en bas du Château, dont l'intérieur a été entièrement rénové, a conservé son aspect traditionnel.

Sous la nappe qui recouvre le petit autel dans la nef, nous avons découvert une vieux coffre en bois...D'une grande beauté et simplicité.

Voici aussi d'autres objets qui ont éveillés ma curiosité..... ....

Que dire de ce tonneau sur pied....

et la petite maison d'oiseau...

de plus, c'est aussi là que nous avons finalement découvert d'où venait le Grand Fondateur de la Frime.....     José Frime ......( est-ce que la juge Charbonneau devrait en être informé? )

Faut dire qu'Hélène a bien ri de moi lorsque je lui ai dit:  regarde le nom du vicaire:  Joséphrime

( prononciation: joséfrime ) ....

J'ai aussi fait une autre découverte surprenante. Et, je suis convaincue que Sophie sera heureuse d'apprendre que la tombe de Heidi se touve à Gruyère ...En voici la preuve....

Ce fut, pour moi, un moment d'émotion intense........

On ne peut pas dire Gruyère

sans penser à son fameux fromage!

En arrivant à Gruyère on ne peut pas manquer la maison du Gruyère qui se trouve à l'entrée de la ville. Tout le monde qui va dans cette ville doit s'y arrêter absolument.  En plus de la fromagerie qui occupe une place importante, s'y trouvent, une marché gruérien, restaurant, exposition et visite des lieux.

À l'extérieur, il y a  des installations pour faire du fromage sur feu de bois. À notre arrivée une chaudronnée ( du genre de celle que l'on voit dans Astérix en Helvétie, moi je dis....) était déjà en place et le mélange était en plein travail.

Que dire du fromage! Nous n'avons pas pu résister au fromage vieux......plus de 15 mois....
Joce et Ben vous vous en lécheriez les babines!!!!

quelle saveur!!!!absolument divin. et le tout, vous vous en doutez,  pour un prix ridicule.....

ça fait oublier le coût de la vie qui est assez dispendieux ici....heureusement notre dollar est presqu'au pair avec le franc suisse.

ce fut notre petite escapade!
marie



Gruyère, Canton de Fribourg

Gruyère, notre dernière petite escapade..

 En quittant Lausanne, nous prenons la direction nord pour nous  rendre à Gruyère.  Cette partie de la Suisse, est plûtot en plaine. Nous y voyons plus des terres d'élevage que de montagnes. Lorsque nous arrivons à Gruyère, un autre paysage me surprend, la ville est au pied des montagnes et la cité médiévale juchée tout en haut.

En arrivant en Gruyère , la Cité Médiévale nous attend.....

Un des sentiers menant à la Cité

les maisons, commerces bordant l'allée menant au Château.

Tout est absolument restauré 

                                                        la muraille extérieur du Château

Faut voir le travail différent qu'il y a autour de chaque fenêtre  de cette maison.

Le logo original en forme de vache du fameux maître chocolatier

Avant d'entrer à l'intérieur des murs du Château

Un sentier de garde qui fait le tour du château. Il  y avait interdiction pour les piétons, mais j'ai interprété la petite pancarte à ma façon... faut croire que cela faisait l'affaire d'Hélène pcq elle a suivi sans résister.......

Une vue du Château ...

Vue sur le Château

C'était une journée magnifique!

à suivre: les découvertes en Gruyère.......